葡萄酒知识

摘要：葡萄酒虽然可以纯饮，但更多人会选择将它作为佐餐饮品，那么这时候就要考虑到酒与美食的搭配问题，因为食物的风味非常复杂，而葡萄酒也有各种各样的口味，只有搭配正确了，才能有一个完美的品鉴体验。

05/19

2021

摘要：上期文章我们有说到，对于葡萄酒而言，保质期的参考意义并不大。那么为什么进口葡萄酒背标上的保质期基本上都是10年（少数15年或20年）。难道进口葡萄酒不分优劣，保质期都是10年吗？10年保质期究竟是个什么概念？

05/19

2021

摘要：我们平常在购买食品时，往往会注意包装上的生产日期和保质期，以确保安全食用以及口感最佳。但是对于葡萄酒而言，保质期的参考意义并不大。因为从安全角度来看，葡萄酒在保存得当的情况下，很长时间都不会变质。那么，不看保质期，我们需要关注什么呢？这就不得不提到葡萄酒的“适饮期”。

05/19

2021

摘要：本文将继续承接《易通优品葡萄酒学院-谈谈土壤对葡萄生长的影响（上）》的话题，为您介绍常见的几种有助于葡萄生长的土壤。

05/19

2021

摘要：“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，在谈及葡萄的生长和葡萄酒的酿造时，我们自然少不了要提到葡萄生长地的土壤。

05/19

2021